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【農薬に頼らない農業への挑戦】
- 残留農薬や食品添加物が人体に悪影響を及ぼすという研究発表が公表されるようになり、特に子どもの発育に悪影響を与えている事に対して、何とかしなければという気持ちが強くなりました。
昨年、中学校教員を早期退職して、本格的に安心安全な米と野菜づくりに取り組み始めました。
栽培期間中、農薬を使わないようにするため、田植え前の代かきを2〜3回行い、（株）SYLPHIDの還元MAGUMA塩で土と水の調整を行いました。
また、暑い日々でしたが、田んぼの中を手押しの草取機を押してまわり、それで取れていない所を手作業で草取りに励みました。
田んぼの中を毎日のように歩きまわった事で、稲の状態や水の加減を常に確認でき、稲の病気などから守るためにヨモギ乳酸菌で予防して回ることもできました。
こうして丹精を込めて栽培した稲を天日干しにして紫外線で殺菌する事で、とても安全な米を収穫する事ができました。 -
【美味しい米づくりのこだわり】
- 先祖から代々続いている我が家の田んぼがある谷は、粘土質で土地が肥えており、米が美味しい地域として知られていました。
上流に民家や工場がない山間の大きなため池が水源なので、微生物が豊富で、栄養分たっぷりの水が、更に米の味をよくしてくれています。
そこに、JA岡山が推奨している里海米の基準を満たした牡蠣殻由来の肥料を使用する事で、ミネラルも豊富で、更に味が良くなりました。 -
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【天日干しへのこだわり】
- 私が機械化を進めようとしていた時、父親は「ハゼ(稲架)干しがええんじゃ(いいんだ)」と言って、天日干しにこだわりました。
調べてみると、天日干しする事で、太陽の光と自然の風で乾燥された玄米は、米の外側と内側の水分が自然に抜け、米の持つ天然の甘みや香りが引き出されるそうです。
実際に、我が家の米を食べていただいた方々からは、
「口に入れただけで美味しさが広がり、心と身体が感動しました」とか、
「炊きあがった後ツヤツヤしているのに驚き、食べてみたら本当にもっちり、そして甘みがあり、すごく美味しいです！」
「違うもんなんですね〜お米が美味しいと普通のおかずでも食事の満足感があがります。」など、
喜びのメールなどを送ってもらっています。 -
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【子どもたちの未来のために！】
- 私は中学校の教員として37年間働いてきましたので、子ども達に生きる力をつけるために、様々な体験をさせたいと思っています。
昨年は、田んぼで代かき泥んこ体験を行いました。
参加した子どもたちの中には、泥に埋まって楽しんだり、スライディングして楽しんだりしている子もいました。
また、田植え体験では、昔ながらのやり方で糸を張り、苗を手植えしていく作業をすることで、中腰で行う作業を多くの人が協力してやって行かないと、すごく大変だということを体験しました。
そして、秋には稲刈り体験で、手刈りをして稲架にかける体験を行う計画でしたが、その準備をしている時に、私がマムシに噛まれて救急車で病院に運ばれるというハプニングで中止せざるを得ませんでした。
その代わり、米づくりの話をプレゼンで見せながら解説し、その後は、我が家の米でおにぎり作り体験を行いました。
そうした活動を通して、子どもたちの未来のために、本当に安心、安全な米を生産したいという気持ちが更に強くなりました。 -
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【JAに融資を断られました】
- 昨年、田植え機が故障したため、田植え機の注文をしました。
トラクターも壊れた部分があるので、買い換えるつもりで見積もりをもらい、JAに融資の相談に行きました。
ところが、保証会社から融資できないとの判断が出たとの返事でした。
私は、農業は時給0円(収入無し)で行っています。
それは、田植え機の購入、トラクターや稲刈り機の修理などにすごくお金がかかるからです。
昨年は農機を7回修理に出しました。
クラウドファンディングで支援していただいたお金は、経費を払った残りは全て農機の関係に回しています。
しかし、1年に数日しか使わない農機なのに、安くても自動車並みの金額で、しかも何台も必要なのです！
皆さんからの支援が頼みです！
よろしくお願いします。 -
資金用途
- ⚪︎天日干し米の広告活動
⚪︎故障した機器などの資金
⚪︎クラウドファンディングの手数料
⚪︎今後の活動資金 -
リターン購入の注意事項
- ・全てのコースは税込み、送料込みの価格です。
・複数コースの同時ご購入ができません。
→お手数ですが複数コースをご購入の際はその都度決済をお願いいたします。
・お申し込み後のコース変更は出来ません。
・リターンご支援後、事情によりイベントに参加できない等の場合も返品は受け付けられません。
・様々なご連絡が行きますので、メールのチェックをお願いいたします。
・携帯メールでの登録の場合、PCからの受信ができるように設定お願いします。
・本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
・原則、リターンのキャンセル、返品交換は行っておりません。
・全てのリターンに御礼のメッセージをお送り致します。
・支払いはクレジットカード、コンビニ払いです。 -
プロジェクトに関するお問い合わせ
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今回のプロジェクト及びリターンについての問い合わせはこちらまでお願い致します。
miyoichi.1646@gmail.com
中野 博（なかのひろし）
中野博
生島 正